品種の特徴

• 果実は純白滑らかで光沢があり、市場性が優れる。
• 卵形で果長15-20cm、果重200-300gになり、曲がり果も少ない。
• 加熱すると柔らかく、非常に美味しい。
• 立性で草丈も小さく、トゲも少ないため作業性に優れる。
• 米茄子品種の中でも花数が多く、収量性が高い。
• 収穫後の日持ちも良く、輸送性にも優れる。

栽培のポイント

• 定植は1番花開花時に行い、1番花を必ず着果させる。
• 乾燥すると品質が低下するため、潅水はしっかりと行う。
• 花の柱頭が短くなってきたら、追肥を行い、肥料切れに留意する。