品種の特徴

• 生育が旺盛で伸びと太りがすぐれる、合柄系の良質多収種。
• 軟白部の白さと色つやがすぐれ、肉質はやわらかく苦みや辛みが少ないので食味にすぐれる。
• そろい性にすぐれ、クズの発生が少なく秀品率が高い。また、皮むき作業が容易なので、出荷調製時間が短縮できる省力品種。