品種の特徴

• 光沢のある鮮緑色のリーフレタス。ビタミンA･Cやカルシウムが豊富で歯ざわりが良くサラダにしたり、さっと湯通しして和風の和え物や焼肉を巻いて食べると美味です。大きくなった下の葉から順にかき採ります。