品種の特徴

• 草姿は半立性で草勢は旺盛、着果性に優れた豊産種。
• 果実は長さ40cm以上になる大長種で、果色は濃紫色となります。
• 果肉は淡緑色で軟らかく、甘味があり食味は良好。幅広い用途に利用できますが、特に焼きナスや油炒めなどに最適。