ミラノのあるロンバルディア州の
郷土料理で使われるキャベツ
ソースの絡みが良い

• ●定植後約80日で収穫可能（秋作）で従来のちりめんキャベツと比べて非常に栽培しやすい。
• ●一般地の秋作・春作に適応し、幅広い作型で利用可能です。
• ●従来の品種と比較して大玉となり、葉のちりめん形状は大きく、葉色は濃緑で見た目にも非常に美しい。
• ●水分が少なく繊維質で、サクサクとした歯ごたえ。おすすめは煮物料理で、煮崩れが少なく、歯切れの良い食感をお楽しみいただけます。ロールキャベツにすると箸でちぎれます。