品種の特徴

• 鮮やかなワインレッドが美しい新しいタイプのレッドリーフレタス。サラダの彩りにはえる。
• 通常レッドリーフよりコンパクトに仕上がるので、150g程度の大きさになったら順次収穫。
• ポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量が多い。
• 従来種と異なる特性を持つので一般的なレッドリーフレタスとしての出荷は避ける