2024年12月下旬以降の入荷予定です。
ご予約で承ります。

特性

• ①

  果実はツヤのある濃紫色を呈し、長さ35 ㎝前後、太さ5 ㎝くらいにもなるジャンボ長なすです。

• ②

  果皮はやや厚めで果肉は淡緑色となり、とろけるほど柔らかく甘味に富み食味は最高です。従来の長なすを超える美味しさがあります。

• ③

  草姿は半立性で草勢は強く、側枝の発生が良く2葉毎に着果するため収量性に優れています。

• ④

  熟期は中早生で節間はやや長めとなります。多肥栽培でも落蕾が少なく、曲がり果の発生も少なく秀品率は高いです。

• ⑤

  火の通りが速く、マーボー茄子のような揚げ物や炒め物に最適です。

栽培のポイント!

• ①

  着果性を高めるために主枝及び側枝は開帳になるように誘引します。

• ②

  果実の近くの葉は早めに摘葉することで、風による傷を避けるのとあわせて、果実にテリをだします。

• ③

  収穫遅れになると、果実内部の種子が大きくなるので適宜収穫します。