品種の特徴

• カリフローレのように茎が伸びるブロッコリーを目標として育種した日本発のグストイタリア野菜。
• 既存の茎ブロッコリーと違い、茎を伸ばすために初期の花蕾を切除する手間が不要な頂花蕾収穫専用品種。
• 花茎を茹でてスティックサラダなどで食べて欲しい。
• 適期栽培で、定植後春は約55日、秋は65日前後で収穫。