品種の特徴

• ハクサイのように細長く結球するチコリーです。
• 葉は大きくシート状。苦味が少なく食味や食感が良いのでサラダに最適です。

栽培のポイント

• レタスと同様の栽培が可能です。
• 収穫適期を過ぎるとチップバーンが発生するので、すこし早めの収穫を心がけます。

収穫の目安

高冷地/ 冷涼地：85日
一般地/ 暖地：春まき：50日
一般地/ 暖地：夏秋まき：70日