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10cmサイズでは「やわらかサラダオクラ」として、 15cmサイズでは「ジャンボオクラ」として！
短節間で低節位から実がなる極早生オクラ。

一般的に五角オクラは果長10cm内外で収穫するのが基本。これは収穫が遅れて10cm以上に肥大すると、莢が硬化して食用には適さないのがその理由。しかし「平城グリーン」は、通常より収穫が2日ほど遅れて長さ15ｃｍ程度になっても莢がまだ柔らかく、美味しく食べることが出来る五角オクラです。 青果市場流通において最も一般的な「ネット詰め」での出荷規格にはジャンボサイズオクラは適しませんが、箱詰めなどの出荷形態であれば、大幅な収量アップが狙えます。冷凍オクラなど加工用にもマッチします。

• 果皮色は濃緑色、果形はやや細身の五角形となる。
• 曲がり果や、イボ果の発生が少なく、特に秀品率が高い。
• 低日照条件においても花流れが少なく、着果良好。
• 節間はつまり、低節位から着莢する極早生タイプ。
• 葉は小さめで、ハウス栽培・密植栽培等に適する。
• 側枝の発生はあまり多くない。
• 通常より2日ほど収穫を遅らせ、15cm程度で収穫しても硬くならず、美味しく食べられる。

• 草勢が大人しい品種なので、収穫が始まったら乾燥に注意し、追肥も遅れないようにする。
• 加工用大型サイズ収穫の場合は収穫が遅れすぎて硬くなる場合があるので、長さ13cmを目安にするのが良い。
• 大型サイズ収穫では着果負担が掛かるので少し強めの草勢を維持するように留意する。