品種の特徴

• 肌は白くなめらかで光沢（テリ・ツヤ）があり、肉質は緻密でス入りも遅く品質は優れる。
• 首部は鮮緑で、尻部の肉付きが早い総太り大根。
• 耐暑・耐寒性があり、ウイルス、萎黄病等にもかなり強い。
• 葉は鮮緑色でややコンパクト。半開帳性で適期栽培では播種後60日頃から収穫できる早生タイプ。
• 根長37～38cm、根径8cm程度、根重1.2Kg内外でスマートな根形となる。
• 「秋こまち」より、更に強い晩抽性を利用した春まき栽培もできるが、早まきは避け適期播種とする。
• 冷涼地の初夏まき栽培にも利用できる。