栽培のポイント

• 【栽培方法】
  ビニールポット(苗床)などで育苗し、本葉が６～７枚のころ、プランターや畑に5０～６０cm間隔で植えつける。
• 【利用方法】
  鮮やかな紫色のカリフラワーは加熱すると濃紫色になります。
  ピクルスや飾り付けにする他、さっと茹でて様々な料理に加え利用してください。
• 【種まき】７月～８月