品種の特徴

• 小さなタマネギの部分から葉まで、すべておいしく食べられます。
• タマネギの部分は辛みが少なく、葉は柔らかく甘みがあります。
• サラダや炒め物の他、すき焼きなどの鍋物にも向きます。

栽培のポイント

• 【タネまき】
  1m幅のうねに条間13～20cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。土をかけ軽く押さえます。
• 【栽培管理】
  発芽後、本葉3～4枚で込み合っているところや生育遅れの株などを間引いて、株間4～8cmになるようにします。大きくする場合はさらに株間を広くし、少量追肥を行います。
• 【収穫】
  タマネギの部分がふくらむ前に収穫します。秋まきの場合は、タネまき後約4ヵ月半で収穫できます。