品種の特徴

• 定植後、125日泥土で収穫できる白いロマネスコカリフラワーです。
• 草姿、根張りが強く、半開帳性に育成します。
• 低温伸長性に優れ、耐寒性も強いです。
• 食味はカリフラワーに近く、くせがなく美味で、料理の付け合わせに最適です。
• 花蕾に日光が当たると通常のロマネスコのように黄緑色へ変色するため、花蕾形成時に外葉が小さい場合は、葉を収束するか、内側に折って遮光してください。