品種の特徴

• ベビーコーン収穫専用の多収性スイートコーン品種です。
• 1株あたり3～5果、最大7果のベビーコーンが収穫できます。
• 生食や水煮、炒め物に最適です。また、薄皮やヒゲもまるごと美味しく食べられます。

栽培のポイント

• 雌花の絹糸の長さが、5～10cmの時が収穫適期です。
• ベビーコーンは主に芯部分を食べます。受粉すると芯が硬くなり食味が低下するため、雄花が咲き始めたら穂先を切り取ることを推奨します。
• 穂先を切り取らない場合は特に収穫遅れに注意してください。