品種の特徴

• 半結球のチコリで、赤い斑点が色鮮やかなチコリです。淡い緑色の葉ですが、軟白処理して葉をさらに白っぽくすると、とてもきれいな野菜に仕上がります。サラダに使用すると、独特の風味で色あいも美しく、高級感あるサラダに仕上がります。

栽培のポイント

• 播き時：7月～9月
• ポットに種を2～3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2～3枚で、1本に間引きます。本葉4～5枚で、株間を約25cmとって定植します。
• 収穫期の目安は種まきから100～120日程度、葉が茂ってきたら下葉からかきとって収穫します。