品種の特徴

• ミニサイズのバターナッツ。
• ウリ科のつる性作物でカボチャの仲間であるが、西洋カボチャとは種が異なる。
• 暑さ、病気に強く、草勢も強くスタミナがあり着果性に優れ作りやすい。
• 果実は長さ15～20cm、重さ1.0～1.5kgのサイズで通常のバターナッツよりも肉質は繊維質がなく粘質で、ナッツのような風味がある。
• 完熟果実は貯蔵性に非常に優れ、長期間保存が可能。