品種の特徴

• パセリ―のように葉先がちりめん状にカールする丸茎からし菜です。
• 葉は濃緑色で葉肉なく、独特の旨みと辛みがあります。
• おひたし、漬物に最適です。
• 形状からパセリの代わりにも利用できます。