品種の特徴

• ウイルス病（WMV・ZYMV）に耐病性。
• ラベンより高温下で着果がよいので雨除けハウス・露地での夏秋どりに適する。
• 果実は円筒形でつやのある黒緑色。ラベンより別途郵送となりますやや細めに仕上がる。
• 草勢は旺盛。葉茎のとげが少なく、収穫作業がしやすい。。
• クセのない淡白な食味。スライスして鉄板焼き、トマト・チーズと共にオーブン焼き、ラタテューユなど料理の幅が広い。天ぷら、中華炒めにしてもおいしい。

栽培のポイント

• 人工交配は必ず早朝に行い、良品生産を心掛ける。単為結果した果実は先細りになり、軟化しやすく品質が極めて劣る。
• 低温期は生育が緩慢になるので、冬～春どりはラベンをおすすめします。