品種の特徴

• 根は先端まで肉付きよく、肌は滑らかで淡黄色、ス入りも殆どなく品質最高、香気・風味もいっぱいです。
• キンピラごぼう、たたきごぼう、柳川なべ等として風味満点、煮食としても美味しいです。