品種の特徴

• 「黒田五寸」より短いが、やや肩張りで肉付きがよい、暑さと病気に強い多収種。
• 根色は鮮紅色で、肌は滑らかでツヤがあり、肉質は緻密で甘みに富む。
• 適期栽培では、根長18cm程度となる。