品種の特徴

• 3月～7月まきにぴったりなキャベツ。種まきから80日くらいで収穫できる。
• 暑さに強く、夏場でも栽培しやすい
• 葉はみずみずしくてやわらかく、甘みも強いので、生食、加熱調理など様々な料理に活躍する

栽培のポイント

• 畑の準備は1平方メートルあたり、化成肥料100g、堆肥2kgを入れてよく耕しておく。
• ポットに種蒔きして育苗する。3～4粒蒔いて最後は1本に間引く。
• 苗が本葉3～4枚くらいになったら定植する。株間は30～40cmが目安。
• 種蒔き時期：春～夏