品種の特徴

• 葉柄が純白なミニセルリーで、スープやサラダに適する。
• 葉身は淡黄緑色で、葉柄の白さとのバランスがよい。
• 株張りはコンパクトで、密植してもよくそろう立性タイプ。
• 耐暑性にすぐれ、高温期の栽培でも軟弱徒長しにくい。
• 食欲をそそるマイルドな香りで、食味はクセがなく、用途が広い。

栽培のポイント

• 播種は条まきとし、種子が隠れる程度に覆土する。
• 発芽まで10日～2週間を要するので、半日陰で適湿に管理する。
• 葉が込みあった所を随時間引きし、本葉4～5枚までには3cm間隔にする。
• 収穫適期は草丈20～25cm程度。
• 水耕栽培も可能。