品種の特徴

• 耐寒性にすぐれ、濃緑で良質な中葉の摘みとり種。
• 低温伸長性にすぐれ、側枝の発生が多く、栽培容易。
• 草姿は立性で摘みとりやすく、葉はやわらかくて香りが高い。
• 根つきのまま出荷する「抜きとり」も可能。

栽培のポイント

• 均一な土づくりと適度な潅水で、一斉発芽を心掛ける。
• 条間20～25cmで条まきし、本葉5枚までに株間15～20cm間隔とする。
• 肥料は元肥主体とするが、摘みとり栽培では収穫の度に追肥を行う。
• 春まきは抽苔するので、早めに収穫する。