品種の特徴

• 晩抽性で低温肥大性が強い、秋から春まき、春から初夏どりの大型五寸人参で、根長16～17cm、根重200～250gになる重量型の多収種。
• 茎葉は小振りで葉数はやや少なく立性、葉色は濃く、トンネル栽培でもか繁茂にならず作り易い。
• 抽根はほどんどなく肩部の変色は少ない。尻詰まりのよい総太り型で鮮橙紅色を呈し、肉質は硬く、なめらかで洗浄後2～3日たっても品質がおちることのない品種。