品種の特徴

• 春まきの夏どりが本命作型で、早掘り用の夏ゴボウとして利用できる早生品種。また、秋まきしてもほとんど抽苔がない。
• 根長は70cm程度と「滝野川」より短く、上部から下部まで根部の肥大が早くて、尻の肉付きは良好。
• 肉質はやわらかく、香り豊かで食味上々。