品種の特徴

• 成熟日数は84～85日タイプの中早生種。
• 粒皮は柔らかく、色はクリーム色系のホワイトではなく、美しい「真っ白な純白」。先端不稔もほとんど無い。
• 葉色濃い目で、草丈は170㎝前後。軸太くガッチリしており、倒伏しにくい。
• 穂形は円筒形でボリュームがあり、皮付穂重430ｇ前後。
• 甘みが極めて強く、果汁はミルクのように白くまろやかな風味。