特徴

• ルッコラやアルグラとも呼ばれる地中海原産の葉野菜です。
• 背丈の低い一年草で、葉はやわらかくゴマのような香りとほろ苦さが特長です。

栽培方法

• 播種適期： 4月～7月、9月～10月
• 直播きし、日当たりの良い場所で乾燥させすぎないように栽培します。プランターなら種を筋蒔き、またはバラ播きし、3～5cm間隔に間引いて収穫します。種まきから一か月ほどで収穫開始できます。生でサラダにしておいしくいただけます。