品種の特徴

• 草姿は立性、葉は濃緑で中葉。節間短く、分枝が多い。
• 果実は濃緑の長円錐形。収穫サイズは果長10㎝、果径2㎝、果重15g位。
• 肉厚で食感良く甘味がある。用途は広く生食・炒め物・焼き物などに適し、
• ししとうには無いボリュームを生かせる。株間は60㎝以上広くとり、畝幅150～180㎝。一条植えとし主枝4本立てで誘引。混んできたら枝を間引いて果実が見えるように。
• 主枝雌花率は3～5月蒔きで50～60%、各1果成りが主体。

栽培のポイント

• 追肥が遅れないよう、乾燥させないように努める。
• 収穫遅れ（果長15㎝～）は辛味の発生があるので、果長10㎝を目処に次々収穫するのが良い。