品種の特徴

• 形状は長卵形～円筒形となる。尻詰まりは早いため、収穫サイズはお好みの大きさに調整可能。
• 300ｇ前後から最大1㎏位まで大きくすることが可能。
• 外皮のみならず、内部まで赤い。鮮やかで鮮紅の肉汁が出る。
• 肉質はシャキシャキでジューシー。サラダや漬物に向く。