品種の特徴

• 株張り・株揃いに優れた黒葉系の一代交配しろなです。草姿は立性で、葉身と葉柄のバランスが良く、収穫・結束作業が容易です。
• 葉は濃緑色の大型で、やや長めの丸葉となり、葉肉厚く葉柄は純白広巾で極めて品質に優れています。
• 茎・葉は共にやわらかく、アクや辛味がなく煮物･漬け物･和え物等に美味です。