品種の特徴

• 草丈は3m位になる､つるあり種。高温下でも着莢性に極めて優れ､多収穫が期待できる｡
• 莢の長さは16～18cm､莢幅1.4～1.5cmの大平莢種で､子実の肥大が遅いので莢長20cm以上、莢幅1.7cmでも高品質が保てる｡
• 莢色は濃緑で曲りが少なく､すじがなく､肉質は歯切れ良く､香気強く､甘味があり風味､食味とも最高｡
• ゆがいてマヨネーズ､ドレッシングで食べても､煮炊きにも最適である｡

栽培のポイント

• 連作をきらうので､マメ科以外の野菜やイネ科作物と組合わせ､ 2～3年の輪作をする｡
• 追肥が遅れると草勢が低下するので､開花､着莢が多くなったら早めに追肥する。

適作型