品種の特徴

• プレッツェーモロとは、イタリアンパセリとも呼ばれる香り豊かなパセリ品種。
• 葉は平たく切れ込みが入り、そのままスープに浮かべても美しい。
• 通常のパセリに比べ苦みが少ない。
• 冬になると開花するので株を更新する他は、通年で栽培できる。