品種の特徴

• 長莢タイプで長さが約15～17cm、幅は8～9mmの丸莢。
• 「サクサク王子」よりもコンパクトな草姿で、スジの発生が非常に遅く、一斉収穫にも向く。
• サッとゆでてサクサクとしたサラダ感覚を楽しんだり、炒め物に使ったり、天ぷらの具材としてもおすすめ。