品種の特徴

• 1月～２月どり中心の中晩生で、定植後110日前後で収穫。
• 草姿開張性。葉は長卵形の中型。
• 花蕾は緑色。年明けの寒さで黄緑色になるドーム状の豊円形で重さ500g前後。
• 料理は、茹でても緑色で変わりない。