ユニークで美味しい春蒔き秋蒔き兼用種。根径８～１２ｃｍ・根長１４～１６ｃｍ・根重０．６～１．３ｋｇのユニークなおむすび型のおいしい大根。首色は濃緑で内部にも緑が入る。おろしにすれば美しい緑色で非常に甘い。肉質は硬くコリコリしている。漬物や炒め物にも使える。発芽適温は１５～３０℃。生育適温は１７～２０℃。裁植密度は２０ｃｍ×２５ｃｍが標準。プランターでも栽培できる。

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