●特性
①新しいタイプの青菜で栄養価の高い健康野菜である。
②食味よく、おひたし、煮もの、油炒め、漬物と用途が広い。
③草姿は立性で株のしまりよく小松菜に近似し、生育は小松菜より緩慢で収穫期の巾が広い。
④葉は濃緑色で厚く卵型。葉柄は鮮緑色で巾広く厚く葉折れしにくく結束がし易い。
⑤播種後３５日ぐらいで収穫でき、周年にわたって生産、出荷できる。