品種の特徴

• 適期播種の移植栽培で、定植後45日で重さ800g程度を収穫できる極早生ミニハクサイ。
• 球形は特徴のある長円筒形。中国北部原産のチヒリハクサイの血を引くタケノコ形品種。
• 密植栽培で問題となるべと病をはじめ、各種病害に強く栽培容易。
• 歯切れがよく甘みのある食味で、中華料理の炒め物や鍋物に適する。