品種の特徴

• 葉柄や葉脈が鮮紅色の秋冬どりに向く赤軸種で、低温伸長性にすぐれ、作りやすい。
• ホウレンソウ特有のアクが少なく、生食用としてサラダの彩りに最適。
• 葉は２～３段の切れ込みがある剣葉種。
• 生育旺盛で葉枚数が多く、株張りは良好。
• 生食用のベビーリーフから通常出荷まで用途に応じた幅広い栽培ができ、家庭菜園にも好適する。