①早太り型で根長約36～37cm、どっしりした重量型（800g以上）で、適期まきして播種後55日位で収穫できるスピーディーな青首総太り型大根です。
②肉質は柔軟多汁、辛みはほとんどなく甘味に富み、おでんなど煮食にはよく煮えて、とろけるようなやわらかさで食味満点です。また、おろし大根・浅漬け・ぬか漬けにも適します。