品種の特徴

• 業務・加工（ツマ、漬物）用に向く白首総太り型のダイコンで、初夏～夏どり可能な晩抽性をもつのが最大の特長。
• 肉質は歯切れがよく純白。
• 肥大性にすぐれ、尻づまり良好。
• 白首だが、栽培型や栽培密度によっては首際に淡緑色を帯びることがある。