●葉色は濃緑で葉長はやや短く、葉型はアザミ葉で欠刻が多い。
●根長は45～50cm前後のスマートな形状で、根重は播種後75日で1.0kgとなる。
●ウイルス病に対して強く、黒斑病、黒腐病などにも強い。
●肉質は緻密で乾燥し易く、加工した場合目減りが少ない。