青汁を超えた栄養野菜!
キャベツとも青汁用ケールとも異なる健康野菜。全体の栄養バランスが良く、特にカルシウム、カリウム、カロチンが多く、鉄分はほうれん草の２倍以上含まれる。食味は、くせが少なく、キャベツの様に食べれる。健康的な食生活に注目の１品。