砲弾型の葉をした赤チコリー。キッチンガーデン向きのイタリア野菜で下葉から順次かきとり利用します。
【種まき（一般地域）】 ２月・７月
【定植】３月上旬・８月下旬
【収穫】　６月上旬・１１月下旬