品種の特徴

• 鮮緑色の細葉で、葉線に多数の欠刻があり葉軸は細く白く、小株どりに適した周年栽培用の品種です。
• 草勢は立ち性で、収穫時の葉折れも少なく束ねやすく、また収穫期が長い品種です。
• 特有の香りと歯ざわりは別格です。
• 鍋料理や浅漬けに最適です。サラダ、煮物など幅広くご利用いただけます。

栽培のポイント

• 条間15～20cm、株間5～7cm。
• 夏季栽培では軟弱徒長を防ぐため、疎植えにして下さい。