品種の特徴

• 聖護院本丸大根よりも10日位生育が早く、耐病性で作りやすく、見事に揃います。
• 早生種で、8月下旬蒔きでは、70日位で重さ1.3kg、一般では2kgになります。
• 冬どりには瀬戸内側標準で9月上旬蒔きにしています。
• ウイルスはもちろん他の病害にも強いので、早蒔き、早どりが可能です。
• 葉は濃緑で、草勢は極めて旺盛です。
• 早蒔きの場合にもよく根型が整い、上物歩合が高く、根部は純丸豊円型で、抽出型です。
• 肌の艶がよく、肉質緻密で甘味があり、煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たりが最高です。

栽培のポイント

• 早蒔きには生育が早いので収穫が遅れないようにしてください。
• 冬どりには9月中旬～下旬蒔きが適しています。