プランターで簡単栽培、新感覚フルーツ

【特徴】
完熟青果はまるでマンゴーのような味と香り
これまでの食用ホオズキとは、ひと味違います
青果出荷・加工品としても、直売所やレストランへおすすめ
糖度12～16度と驚きの甘さ

【栽培要点】
●枝の仕立て方
整枝栽培はピーマンに準じた整枝方法となります。第一花着生位置から2本に枝分かれしますのでそれぞれを成り枝として誘引します。（最終的に誘引枝を3～4本とします。）
生育とともに枝が込みあってきますので、適宜剪定して下さい。
プランターなど、生育が制限できる栽培では放任栽培も可能です。
※本品種は比較的側枝の発生が少ない品種です。草勢が低下すると分枝数は少なくなります。
●収穫について
果実が黄色に変わったら収穫のタイミングです。
また、緑色の果皮で収穫した果実も1週間ほど追熟させることで食味が良くなります。

【食用ホオズキを知らない方へ】
食用ホオズキとは、ナス科ホオズキ属の植物で観賞用とは異なる品種です。食用ホオズキの食べ方としては生でデザートとして食したり、ジャムやペーストにしてケーキやアイスクリームの原料として利用されます。ビタミンＡ、鉄、ナイアシン、イノシトールを豊富に含みます。