品種の特徴

• 根色は表皮・芯ともに濃橙色で、カロテンを従来西洋ニンジンの約1.5倍アップした機能性にすぐれる冬どりニンジン。ジュースにも最適。
• 葉は濃緑で耐寒性にすぐれ、葉の軸もしっかりしており、年明けでもすぐれた機械収穫適性をもつ。
• 根形はやや肩張りの円筒形状で、割れにくく在圃性がある。収穫・洗浄時の割れも少ない。
• 中間・暖地の1～3月どりに最適。雪下での貯蔵性にもすぐれる。


品種名：シロムタルカス

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