品種の特徴

• 肥大がよく、作りやすい年内どり種。
• 青首は比較的薄く、肌つや良好。
• 肉質は緻密で食味がよい。
• 本種は中間・暖地の9月上中旬まき、11月～12月上中旬どりで特性を発揮する。