品種の特徴

• 花蕾の色が美しいオレンジ色となるカリフラワーで、堅く締まり、品質もよい。
• 生育旺盛で栽培は容易。花蕾を芯葉で覆う必要もない。
• 料理のいろどりにもきれいで、食味もよい。
• 一般平暖地では、8月上中旬まきで、12月下旬～1月に収穫でき、8月下旬まきで2月～3月に収穫できる。